SÓL HIMALAJSKA CZARNA KALA NAMAK DROBNA 1 KG - NATURAMED

10,59 zł

Stosowana do przyprawiania przekąsek, dipów, czatnejów, sałatek, a nawet owoców.

SÓL HIMALAJSKA CZARNA KALA NAMAK - DROBNA - 1 KG

Kuchnia indyjska wykorzystuje czarną sól do przyprawiania przekąsek, dipów, czatnejów, sałatek, a nawet owoców.

Kala Namak (czarna sól) jest składnikiem indyjskiej przyprawy chaat masala. Chętnie sięgają po nią wegetarianie i weganie - jest ona dla nich ciekawym dodatkiem, imituje bowiem smak i zapach jajek. Czarna sól jest składnikiem tradycyjnego indyjskiego orzeźwiającego napoju znanego jako Jaljeera.

Czarna sól himalajska na północy Indii bywa używana jako przyprawa do sałatek i dań pikantnych. W medycynie ajurwedyjskiej ma zastosowanie jako środek przeczyszczający (przy zaparciach) i wspomagający trawienie. W celu zmniejszenia gazów (na wzdęcia) i na zgagę. Zaleca się ją osobom z wysokim ciśnieniem krwi i dietą niskosodową.

Sól himalajska zawiera praktycznie wszystkie pierwiastki w ilościach śladowych, w organicznej, łatwo przyswajalnej dla organizmu formie. Proporcje minerałów w krystalicznej soli himalajskiej niemal są lustrzanym odbiciem tego, co znajduje się w idealnie zdrowym ciele człowieka.

Czarna sól jest w medycynie ajurwedycznej uważana za przyprawę chłodzącą i jest także stosowana jako środek na wzdęcia i zgagę. W mieście Jammu sól ta używana jest do leczenia wola.

Kala namak jest wysoko ceniona przez wegan, którzy używają ją do imitacji smaku jajek, jest na przykład używana do przyprawienia tofu, co daje w efekcie danie przypominające sałatkę jajeczną.

Znakomitym sposobem korzystania z właściwości soli jest kąpiel w wannie. Idealny zabieg powinien trwać nie więcej niż 30 minut. Temperatura wody powinna być taka sama jak ciało. Nie należy wykonywać zabiegu z pełnym żołądkiem.

Kąpiel solna jest jednym z najlepszych sposobów detoksykacji organizmu. Jeden zabieg jest równoznaczny trzem dniom postu. Zabieg z solą himalajską korzystnie wpływa na organizm w przypadku grypy, rekonwalescencji, pomaga w przypadku stłuczeń i zwichnięć, bólu mięśni i stawów. Ma również wyśmienity wpływ na skórę, pomaga w różnorodnych problemach skórnych.

Doskonałym zabiegiem jest również moczenie nóg w osolonej wodzie. Zabieg ten także prowadzani do detoksykacji organizmu i wspaniale wpływa na stopy.

Do kąpieli solnej można dodać olejki eteryczne, które wzmocnią dobroczynny efekt zabiegów.

Sól himalajską można również zastosować do przywrócenia glebie równowagi mineralnej. Zastosuj do roślin doniczkowych lub w ogrodzie warzywnym.